Una delle domande più frequenti nei gruppi Facebook degli italiani di Sharm: “dove compro la mozzarella di bufala?”, “il parmigiano vero dove si trova?”, “qualcuno sa dove hanno il caffè italiano buono?”. Ho girato qualche settimana per mettere insieme questa mappa. È aggiornata ad aprile 2026.
La premessa è semplice: a Sharm si trova quasi tutto, ma bisogna sapere dove andare. Alcuni esercizi sono diventati riferimento per la comunità italiana — non sempre i più grandi o i più visibili.
Point Market — Hadaba
Apriamo da quello che, secondo noi, è oggi il miglior supermercato per prodotti italiani a Sharm El Sheikh. Si trova ad Hadaba, ed è il punto di riferimento di chi cerca selezione, varietà e prodotti di qualità — non solo le marche grandi, ma anche le specialità che gli altri non hanno.
Caffè in miscela e capsule, olio extravergine italiano, formaggi DOP, conserve, pasta secca delle migliori marche, prodotti regionali: qui si trova davvero quasi tutto. È la prima tappa che consigliamo a chi si trasferisce a Sharm e cerca subito un punto di riferimento solido.
Su Point Market arriverà presto una recensione dettagliata. Oltretutto, una nuova apertura del marchio è in arrivo nella zona di fronte al Delta Sharm — anche di quel punto vendita seguirà recensione completa.
Gli altri supermercati
Metro Market — Old Sharm e Nabk. Catena con due punti vendita in città, entrambi con buona selezione italiana: pasta Barilla, De Cecco, e quando li portano anche Rummo e Garofalo. Olio extravergine reperibile in più marche. Prezzi mediamente al doppio di quelli italiani — fisiologico in Egitto.
Carrefour Market — vicino Sunterra Residence. Copertura generale, utile per le esigenze quotidiane. La parte fresca è più curata di mattina presto e di sera.
Hyperone — Nabk. Grande superficie con clientela mista egiziani ed expat. La sezione vini italiani è più ampia della media cittadina.
Bassem Market. Catena di mini-market presente in più zone. Da segnalare perché è uno dei principali rivenditori della mozzarella di bufala del Caseificio Di Costanzo (vedi sotto).
Mozzarella di bufala — Caseificio Di Costanzo
Questa è una delle scoperte che cambia la vita di chi vive a Sharm: a Sharm El Sheikh c’è un caseificio italiano vero. Si chiama Caseificio Di Costanzo, è gestito da italiani, e produce qui — sul posto — mozzarella di bufala fresca, fior di latte, e altri formaggi della tradizione campana.
Non parliamo di importazione: parliamo di produzione locale italiana. Una rarità nel panorama del Mar Rosso, e una storia che merita di essere raccontata bene.
La mozzarella del Caseificio Di Costanzo si trova nei Bassem Market e in altre rivendite selezionate della città. È inoltre il fornitore di riferimento dei migliori ristoranti italiani e pizzerie di Sharm — non a caso, le pizze e i piatti dove la qualità della mozzarella si vede subito spesso vengono proprio da qui.
Il Caseificio Di Costanzo merita una recensione dedicata, e la stiamo scrivendo. Sarà uno dei prossimi articoli di Sharm Gusto. Nel frattempo: se cercate la bufala vera a Sharm, sapete da dove iniziare.
Caffè
Il riferimento per il caffè italiano a Sharm è ancora una volta il Point Market di Hadaba: hanno sia le miscele in pacchetto (Kimbo, Lavazza, Illy, Segafredo a rotazione) sia un buon assortimento di capsule compatibili per le macchine domestiche più diffuse.
È il posto dove andiamo noi quando finiamo le scorte. Selezione ampia, rotazione regolare, prezzi nella norma per Sharm.
Olio extravergine
L’olio extravergine italiano si trova senza problemi, ma servono due accortezze: controllare sempre la data di produzione (non solo la scadenza) e la conservazione del bottiglione (lontano da fonti di luce e calore).
I due riferimenti che consigliamo sono il Point Market di Hadaba e il Metro (Old Sharm e Nabk): assortimento serio, marche riconoscibili (Monini, Colavita, Farchioni quando arriva), rotazione regolare. Tra i due, Point Market ha mediamente più scelta sui formati piccoli e sulle DOP regionali.
Pasta fresca — Kooky’s Kitchen
La pasta fresca a Sharm è una piccola eccellenza nascosta. La produce un’italiana che ha aperto qui un proprio bar/gastronomia/panificio: Kooky’s Kitchen.
Tagliatelle, ravioli, gnocchi, sfoglia tirata bene — il tutto fatto in casa, ogni mattina, da chi conosce davvero il mestiere. È uno di quei posti che, se vivi a Sharm, diventa parte della tua settimana.
Kooky’s Kitchen merita una recensione dedicata che stiamo preparando. Vi raccontiamo presto chi c’è dietro, cosa si trova, e perché questo posto è prezioso per la comunità italiana di Sharm.
In sintesi
Se siete a Sharm e cercate prodotti italiani, oggi la mappa si riassume così:
- Point Market (Hadaba) — il riferimento principale. Caffè, olio, conserve, prodotti regionali.
- Metro (Old Sharm e Nabk) — buona pasta, olio, conserve.
- Bassem Market — distribuzione mozzarella di bufala Caseificio Di Costanzo.
- Carrefour Market (vicino Sunterra Residence) — copertura generale.
- Hyperone (Nabk) — vini italiani.
- Kooky’s Kitchen — pasta fresca italiana, fatta da italiani.
- Caseificio Di Costanzo — mozzarella di bufala prodotta sul posto.
Questa guida la aggiorneremo periodicamente. Se gestite un esercizio commerciale che vende prodotti italiani a Sharm e pensate che meriti di entrare in questa mappa, scriveteci pure: valutiamo ogni segnalazione di persona.
Alessandro Caporale è il direttore editoriale di Sharm Gusto. Ristoratore italiano dal 2005 e adesso a Sharm El Sheikh, ha fondato Marketing Food Agency, agenzia di marketing specializzata nella ristorazione italiana. Oggi combina la sua esperienza sul campo con la passione editoriale per raccontare la cucina italiana del Mar Rosso.
